Scharfe Gewürze gehören in jede pikante Speise. Und in jedem Land gibt es andere Gewürze, mit denen die landestypischen Speisen gewürzt werden, wodurch sie ihren unverwechselbaren Geschmack bekommen.

Kaum jemandem würde ein Essen schmecken, bei dem der Koch die Gewürze vergessen hat. In erster Linie denkt man bei Gewürzen natürlich an Salz, dass unzählige Speisen erst so richtig schmackhaft macht. Es gibt aber auch andere scharfe Gewürze, die eine Speise nicht nur schmackhaft machen, sondern ihr auch einen ganz eigenen, unverwechselbaren Geschmack verleihen. Ein sehr beliebtes Gewürz ist Chili. Das Pulver der getrockneten Chilischote verleiht vielen Speisen so richtig Feuer. Viele Scharfe Gewürze, wie die Chili, dienen in vielen Ländern zum verfeinern landestypischer Gerichte. Die Chili wird beispielsweise in Soßen oder Dips verwendet. Andernorts werden hingegen Gewürze wie Meerrettich, Senf oder auch Gewürzmischungen an die Speisen getan, um ihnen den typischen Geschmack, zum Beispiel von indischem Curry, zu verleihen. Frische Gewürze haben dabei besonders intensive Aromen, die mit der Zeit verfliegen.

Asiatische Suppen sehen nicht nur lecker aus – sie schmecken auch wunderbar! Aus diesem Grunde lieben viele Menschen asiatische Suppen und würden sie auch gerne selbst zubereiten. Wie das geht, klären wir hier.

Um asiatische Suppen zu verzehren, müssen Sie kein asiatisches Restaurant besuchen. Natürlich schmeckt eine Mahlzeit vom Profi sehr gut, aber es gibt auch sehr viele Rezepte für asiatische Suppen, so dass Sie sich auch ganz persönlich zu Hause eine asiatische Mahlzeit zubereiten können. Hierzu möchten wir chefkoch.de empfehlen. Dort finden sich viele leckere Rezepte von Hobbyköchen und Co. wieder, die man mit Leichtigkeit nachkochen kann. Die Zutaten werden in Einzelheiten aufgezählt und auch die Vorgehensweise wird sehr genau geschildert. So macht das Kochen nicht nur Spaß, sondern auch eine leckere Mahlzeit auf den Tisch. Auch asiatische Suppen können Sie in Rezeptform ergattern. Auf chefkoch.de gibt es derzeit 34 verschiedene asiatische Suppenrezepte nachzulesen. Wir wünschen Ihnen an dieser Stelle viel Spaß.