In der Weihnachtszeit erwacht auch wieder die Lust auf Weihnachtsplätzchen. Dabei können auch die Rezepte für vegane Plätzchen genauso vielfältig sein wie herkömmliche Plätzchen-Rezepte. Auch bei veganen Plätzchen kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen. Und selbstverständlich stehen vegane Plätzchen anderen Plätzchen im Geschmack in nichts nach.
Plätzchen schmecken nicht nur zur Weihnachtszeit. Aber in dieser Zeit macht es besonders viel Spaß, die leckeren Weihnachtsplätzchen zu backen. Dabei müssen natürlich nicht nur herkömmliche Plätzchen auf den Tisch kommen. Auch vegane Plätzchen sind sehr beliebt. Sie sind nicht nur für überzeugte Veganer ein leckeres Gebäck. Vegane Plätzchen stehen den herkömmlichen Plätzchen in nichts nach. Beim Backen der veganen Plätzchen werden keinerlei tierische Produkte verwendet. Auf Eier, Milch und Butter wird also bewusst verzichtet. In den Rezepten sind eher Soja-Milch und Margarine zu finden. Vor allem im Internet ist eine sehr große Auswahl an Rezepten für vegane Plätzchen zu finden. Einschlägige Kochseiten wie chefkoch.de oder kochbar.de bieten eine große Auswahl an. Der Vorteil dieser Rezeptdatenbanken liegt darin, dass die Rezepte nicht nur sehr ausführlich beschrieben und meist auch bebildert sind. Sondern der Vorteil liegt auch darin, dass Meinungen anderer Hobbyköche und -bäcker zu den Rezepten abgegeben werden.
