Gesund und dauerhaft abnehmen, ist ein Wunsch den viele haben. Eine Möglichkeit, um dieses Ziel zu erreichen ist die zuckerfreie Diät, bei der man möglichst wenig Industriezucker zu sich nimmt.
Wer sein Gewicht gesund reduzieren möchte, der kann das unter anderem durch eine zuckerfreie Diät erreichen. Allerdings ist der Begriff „zuckerfrei“ etwas irreführend, da eine Ernährung vollständig ohne Zucker praktisch unmöglich ist. Denn auch kohlehydrathaltige Lebensmittel wandelt der Körper während der Verdauung in Zucker um. Auch die tägliche Portion Obst, die für eine gesunde Ernährung unvermeidbar ist, enthält Fruchtzucker. Zudem gibt es den versteckten Zucker, den man zum Beispiel in Konserven oder auch im Grundnahrungsmittel Brot finden kann. Wer durch eine zuckerfreie Diät sein Gewicht reduzieren möchte, der sollte also seinen Zuckerkonsum so weit wie möglich einschränken. Zunächst einmal sollte man dafür auf Süßigkeiten verzichten. Darüber hinaus sollten süße Getränke wie Fruchtsäfte oder Limonaden vermieden werden. Und Speisen sollten stets mit frischen Zutaten selber zubereitet werden, da Fertigprodukte häufig Zucker enthalten.